Noches Capitales

Cuando cae la noche en Lima, el placer toma una nueva forma en Noches Capitales, la experiencia de coctelería fina y música en vivo de Pescados Capitales. Un espacio donde los tragos de autor, la gastronomía marina y la música en directo se unen para crear momentos memorables.

Vive la noche limeña con elegancia, arte y sabor solo en Pescados Capitales.

Noches Capitales: coctelería fina, música en vivo y una experiencia inolvidable en Lima

Lima no solo brilla de día por su gastronomía marina. Cuando cae la noche, la ciudad vibra con una energía distinta. En Noches Capitales, la propuesta nocturna de Pescados Capitales, los sabores del mar, la coctelería de autor, los piqueos gourmet y la música en vivo se fusionan para ofrecer una experiencia sensorial que redefine el concepto de salir a cenar en Lima. Un destino imperdible para quienes buscan fine dining, elegancia y placer en cada detalle.

Cocteles de autor que celebran el alma peruana

¿Buscas the best cocktails in Lima? Aquí los encontrarás. En Noches Capitales, cada cóctel es una obra de arte líquida que celebra el alma del Perú con técnica, emoción y un toque de sofisticación. Nuestra carta combina ingredientes locales y destilados premium en creaciones que seducen desde el primer sorbo. Prueba nuestras Bebidas Capitales, inspiradas en los siete pecados, donde cada trago despierta una emoción diferente: la intensidad de la Soberbia con ron añejo y notas de cacao, la frescura provocadora de la Gula con campari, cítricos y caramelo de naranja, o la elegancia de la Lujuria, una tentación con pisco torontel, crema de coco y maracuyá que enciende los sentidos.

En cada trago hay una historia que se entrelaza con el espíritu limeño: vibrante, creativo y apasionado. Noches Capitales no solo te invita a beber, sino a descubrir —una a una— las emociones detrás de cada cóctel. Perfecto para quienes buscan coctelería fina en Lima y noches donde el placer es el verdadero protagonista.

Gastronomía marina y piqueos para compartir

La experiencia no estaría completa sin los piqueos de autor que acompañan la noche. En Pescados Capitales, la cocina marina se convierte en el complemento perfecto de la coctelería. Desde las emblemáticas Conchas a la Parmesana, suaves y gratinadas con mantequilla y vino blanco, hasta el Trucha Spicy Maki, una creación que mezcla frescura y picor en equilibrio perfecto, o los Calamares Anticucheros, marinados con el alma del Perú: fuego, sazón y carácter.

Cada plato es una fusión de técnica, mixtura y elegancia —una muestra del ADN de Pescados Capitales, donde la tradición se encuentra con la innovación. Un espacio donde la gastronomía peruana se vive bajo una nueva luz: la de la noche limeña, entre risas, música y sabor.

Música en vivo y el encanto de Lima de noche

A medida que avanza la noche, la música transforma el ambiente. Jazz, soul, ritmos peruanos y fusiones modernas acompañan la velada creando una atmósfera envolvente y sofisticada. Las luces se suavizan, las copas tintinean y la conversación fluye al ritmo de la ciudad.

Si buscabas dónde disfrutar música en vivo en Lima mientras cenas o tomas un cóctel memorable, este es el lugar. Noches Capitales es una experiencia auténtica que combina lo mejor del fine dining peruano con el espíritu cosmopolita de la ciudad.

Una noche para recordar en Pescados Capitales

Noches Capitales no es solo una propuesta gastronómica: es una invitación a vivir Lima desde el placer. Aquí, la coctelería es arte, la música es conexión y la comida es pura emoción. Perfecto para turistas que buscan where to eat in Lima at night o limeños que desean desconectarse de la rutina sin salir de la ciudad.

Ven, siente y disfruta. Reserva tu mesa y descubre por qué Pescados Capitales es el nuevo referente de coctelería fina en Lima, piqueos de autor y experiencias nocturnas únicas.

Sours, la esencia del pisco peruano

En Noches Capitales, el pisco peruano es el verdadero protagonista de la barra.
Nuestros bartenders rinden homenaje a la bebida bandera del Perú con una carta de sours que va más allá del clásico.
Cada uno es una expresión del arte de la mixología peruana: desde el tradicional Pisco Sour, con su equilibrio entre acidez y espuma aterciopelada, hasta versiones con maracuyá, maíz morado, chirimoya, aguaymanto o kion, que despiertan los sentidos y conquistan al primer sorbo.
Perfecto para quienes buscan los mejores sours de Lima, elaborados con pasión, arte y la inconfundible identidad del pisco peruano.

Piqueos para compartir

Los piqueos de Noches Capitales son un viaje al corazón de la gastronomía marina peruana.
Cada creación combina técnica, equilibrio y la pasión por los productos del mar, pensada para acompañar la noche con arte y sabor.
Entre los más celebrados destacan las Conchas a la Parmesana, gratinadas con mantequilla, vino blanco y espuma de queso; el Bao de Langostinos Orientales, con ese toque agridulce que enamora; o el Trucha Spicy Maki, donde lo crujiente, el picante y el sabor ahumado se encuentran en armonía perfecta.
Estos piqueos invitan a conversar, brindar y dejarse llevar por el placer de compartir.